商品説明
伊豆沖で釣り上げられる日本最高峰の地金目鯛を
水揚げした伊豆下田港、稲取港より選別致します。
ただの国産金目鯛とは違います!
脂が、、身質が、、全然違います!
西京味噌(日本米100%、北海道産白目大粒大豆使用)、モンゴル岩塩、地酒、
伊豆高原の湧水を使用し、1切れ1切れ丁寧に漬け込みました。
西京味噌の甘みと金目鯛の旨みのコラボは絶品です。
輸入された金目鯛では味わえない伊豆の本物の味覚、、ご堪能下さい。
原材料: 金目鯛(静岡県稲取・下田産)、西京味噌(大豆(遺伝子組換えでない)、味醂、清酒、塩
賞味期限: 冷凍庫(-18℃以下)で、120日。