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日戻り地金目鯛 天日干しひもの 1枚

日戻り地金目鯛 天日干しひもの 1枚画像

日戻り地金目鯛 天日干しひもの 1枚

商品コードA000000019
価格1,944yen(税込)
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商品説明

30年度、伊豆下田港に水揚げされた500/600gサイズのトップシーズンものを

当店にて買いまくっております!


伊豆沖で釣り上げられる日本最高峰の地金目鯛
水揚げした伊豆下田港、須崎港、稲取港より選別致します。

ただの国産金目鯛とは違います!
脂が、、身質が、、全然違います!

魚の旨みを引き出すために薄塩の塩水に長めに浸し、
仕上げは伊豆の潮風にて完全天日干しでふっくらと旨みたっぷりに干しあげます。

輸入された金目鯛では味わえない伊豆の本物の味覚、、ご堪能下さい。

※モンゴル天日塩使用(数ある塩から選んだ最適の岩塩です)


賞味期限: 冷凍庫(-18℃以下)で90日。

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